ข้าวไข่ระเบิด เมนูง่ายๆ อร่อย ทานได้ทุกวัย

ข้าวไข่ระเบิด เป็นเมนูอาหารเช้าแบบไทยๆ ที่ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่อยากทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์

ส่วนผสม

วิธีทำ

  1. หั่นต้นหอม หอมแดง และกระเทียมให้ละเอียด
  2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนร้อน
  3. ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก
  4. ใส่หอมแดง กระเทียม ผัดจนหอม
  5. เทไข่ไก่ที่ตีไว้ลงไป รอจนไข่เริ่มสุก
  6. ใช้ตะหลิวคนไข่ให้เป็นก้อน
  7. ใส่ข้าวสวยลงไปผัดคลุกเคล้ากับไข่
  8. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส และพริกไทยดำ
  9. โรยต้นหอมซอย ปิดไฟ
  10. ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับ

ข้าวไข่ระเบิด

 

ขอบคุณข้อมูลอ้างอิง : food.trueid

อ่านข่าวสารอื่นๆได้ที่ >> ข่าวสารที่น่าสนใจ

ติดต่อเรา >> คลิ๊ก!