อาหารอเมริกัน เป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากทั่วโลก

อาหารอเมริกัน ฉลองวันชาติอเมริกา

 

 

 

อาหารอเมริกัน เมนูอาหารอเมริกันสุดคลาสสิก ฉลองวันชาติอเมริกา  ท็อปส์ พิกส์ร่วมฉลองวันชาติอเมริกา หรือเฉลิมฉลองการประกาศอิสรภาพของประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งตรงกับวันที่ 4 กรกฎาคม ของทุกปี เมนูอาหารอเมริกัน ที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงใจกลางมหานครนิวยอร์กก็สัมผัสกลิ่นอายและบรรยากาศความเป็นเซ็นทรัลพาร์กได้ไม่แพ้กัน

 

เพราะในวันนี้แอดมินจะหยิบ เมนูอาหารทั้งคาวและหวานสุดคลาสสิกในสไตล์อเมริกันดั้งเดิมมาฝากเพื่อนๆ กันค่ะ ไปชมกันค่ะว่าเมนูอาหารคาวหวานสุดคลาสสิกที่ท็อปส์ พิกส์ร่วมฉลองวันชาติอเมริกาจะเด็ดโดนใจชาวไทยขนาดไหน เมนูอาหารอเมริกันสุดคลาสสิกยอดนิยม

 

Join us in the celebration of US Independence Day on every 4th of July. We bring a taste of New York and a vibe of Central Park to you through 5 classic American recipes for you to relish. Let’s check out the list of authentic sweet and savory dishes from USA and see which menu will impress you.

 

มักกะโรนีอบชีส Baked Mac and Cheese

อาหารอเมริกัน อร่อยฟินไปกับชีสยืดหอมกรุ่นในจานอาหารสุดคลาสสิกในสไตล์อเมริกัน ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากท่านประธานาธิบดีสหรัฐอเมริกาที่มีชื่อว่าทอมัส เจฟเฟอร์สัน (Thomas Jefferson) เมื่อครั้งได้ไปเยือนประเทศอิตาลี และได้ลิ้มลองเส้นพาสต้าที่มีลักษณะเป็นข้อปล้องสั้นอย่างมักกะโรนี แล้วโปรดปรานเป็นอย่างมาก เมนูอาหารอเมริกัน

 

 

จึงสั่งให้ทีมงานนำมักกะโรนีสด อาหารอเมริกัน และเครื่องทำมักกะโรนีกลับมายังประเทศสหรัฐอเมริกาด้วย จากนั้นชาวอเมริกันจึงได้คิดค้นเมนูจากเส้นมักกะโรนี ที่เติมความอร่อยด้วยชีสเชดดาร์ แล้วนำเข้าเตาอบร้อน

 

 

รังสรรค์เป็นจานอร่อยในเมนู “มักกะโรนีอบชีส” เมนูอาหารอเมริกันสุดคลาสสิกยอดนิยม จนเป็นที่ติดอกติดใจของอเมริกันชนโดยทั่วกัน ที่เรียกได้ว่าเป็นอาหารประจำชาติสหรัฐอเมริกาเลยก็ว่าได้ค่ะ หากเพื่อนๆ คนไหนต้องการลิ้มรสชาติความเป็นอเมริกันแบบดั้งเดิมต้องห้ามพลาดเมนูนี้ด้วยประการทั้งปวงค่ะ

 

 

บัฟฟาโลวิงส์  Buffalo Wings  อาหารอเมริกัน  มาต่อกันที่เมนูปีกไก่คลุกซอสรสเด็ดจานซิกเนเจอร์จากเมืองบัฟฟาโล แห่งรัฐนิวยอร์ก ณ ประเทศสหรัฐอเมริกาอย่าง “บัฟฟาโลวิงส์” เมนูอาหารอเมริกัน ที่มีต้นกำเนิดมาจากเจ้าของบาร์ในเมืองบัฟฟาโลที่มีชื่อว่าเทเรสซา

 

 

เบลลิสซิโม (Teressa Bellissimo) อาหารอเมริกัน ที่ได้ทดลองนำปีกไก่ทอดมาคลุกเคล้ากับซอสรสกลมกล่อมจากน้ำส้มสายชูและพริกคาเยน ผสานกลิ่นหอมจากเนยชวนยั่วน้ำลายสุดๆ จากนั้นนำไปเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างเซเลอรี แคร์รอต และน้ำสลัดที่ทำจากชีสบลู อร่อยฮิตติดใจอเมริกันชนจนดังไกลทั่วโลกในปัจจุบันนี้ค่ะ เมนูอาหารอเมริกันสุดคลาสสิกยอดนิยม

 

ฟิลลีชีสสเต๊ก Philly Cheesesteak Sandwic ไม่ต้องบอกก็รู้ได้เลยค่ะว่าเมนูอาหารอเมริกันสุดคลาสสิกอย่าง “ฟิลลีชีสสเต๊ก” จานนี้ส่งตรงมาจากเมืองฟิลาเดเฟีย แห่งรัฐเพนซิลเวเนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งฟิลลีชีสสเต๊กถูกคิดค้นโดยสองพี่น้องตระกูลโอลิเวียร์รี ที่มีนามว่าแพท และแฮร์รี (Pat & Harry Olivieri) รังสรรค์เมนูอิ่มอร่อยได้ง่ายๆ เมนูอาหารอเมริกันสุดคลาสสิกยอดนิยม

 

 

จากขนมปังฮอทดอกอาหารอเมริกัน  สอดไส้ด้วยเนื้อสเต๊กที่นำไปสไลซ์เป็นแผ่นบางๆ ผัดกับหอมหัวใหญ่และชีสโปรโวโลเน เมนูอาหารอเมริกัน เยิ้มๆ รองด้วยผักกาดหอม และแตงกวาดองที่เข้ากั๊นเข้ากัน เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารอเมริกันสุดคลาสสิกอิ่มอร่อยฟินง่ายๆ ภายในชิ้นเดียวที่แอดมินอยากให้ทุกคนได้ลองชิมค่ะ

อาหารอเมริกัน อาหารที่ได้รับอิทธิพลจากทั่วโลก 

 

อาหารอเมริกัน(อังกฤษ: American cuisine) โดยรวมแล้วกล่าวถึงอาหารหลากหลายชนิดที่บริโภคในสหรัฐอเมริกาหรืออาหารที่มีแหล่งกำเนิดมาจากสหรัฐอเมริกา เป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากทั่วโลก แต่โดยมากได้รับอิทธิพลสูงสุดจากอาหารของชาวยุโรปตั้งแต่ที่ชาวยุโรปได้อพยพเข้ามาตั้งรากฐานในทวีปอเมริกาในศตวรรษที่ 17

 

มีการผสมผสานกับอาหารของชาวพื้นเมืองอเมริกันซึ่งเป็นอาหารของผู้ที่อยู่อาศัยมาก่อน และมีส่วนประกอบด้วยเนื้อสัตว์หรือพืชผักที่หาได้ในเฉพาะในทวีปอเมริกาเหนือ เมนูอาหารอเมริกัน นอกเหนือจากนั้น ยังมีอิทธิพลจากอาหารแอฟริกาเข้ามาอีกด้วย ซึ่งนำเข้ามาในสหรัฐอเมริกา

 

โดยทาสชาวแอฟริกา ในสมัยปัจจุบัน อาหารอเมริกันได้รับอิทธิพลจากประเทศเพื่อนบ้านเช่นอาหารจากประเทศเม็กซิโก และจากประเทศอื่น ๆ ทั่วโลก เนื่องจากการอพยพเข้าไปอยู่ของผู้คนจากหลากหลายประเทศเป็นจำนวนมาก เมนูอาหารอเมริกันสุดคลาสสิกยอดนิยม

 

ตัวอย่างอาหารอเมริกันที่มีชื่อเสียงมากที่สุด เช่น ไก่ทอด พิซซาหน้าเปปเปอโรนี ชีสเบอร์เกอร์ เทเทอร์ทอตส์ กริลล์ชีส มีตโลฟ สมอร์ (s’more) คอร์นดอก พายแอปเปิล มักกะโรนีอบชีส ชีลีกอนการ์เน บัฟฟาโลวิงส์ ชีสเค้กแบบนิวยอร์ก บิสกิตกับเกรวี

 

 

 อาหารอเมริกันที่ห้ามพลาด

 

อาหารอเมริกันเมื่อพูดถึงอาหารของชาวอเมริกันแล้ว คนส่วนใหญ่มักจะนึกถึงอาหารฟาสต์ฟู้ด แต่ที่จริงแล้วยังมีเมนูอาหารอีกหลายอย่างที่อร่อยจนต้องลองให้ได้ เพราะรูปแบบและรสชาติไม่เหมือนใคร

หลังจากที่คราวที่แล้วเราไปตะลุยอาหารอังกฤษที่ห้ามพลาดไปแล้ว (อาหารต้องลอง ตอน อาหารที่ห้ามพลาดในลอนดอน) รอบนี้ลองมาสัมผัสความเป็นอเมริกากันดีกว่า เมนูอาหารอเมริกัน

สำหรับใครที่กำลังจะไปเที่ยวหรือไปเรียนต่อที่อเมริกาคงคิดว่าที่อเมริกาจะมีแต่ฟาสต์ฟู้ดใช่ไหมล่ะ แต่จริงๆแล้วที่อเมริกามีอาหารให้ลองอีกมากมายเลยล่ะ เมนูอาหารอเมริกันสุดคลาสสิกยอดนิยม

ทาง IDP มีอาหารแนะนำสำหรับน้องๆ หรือใครที่จะไปเรียนต่ออเมริกาและเป็นสายกิน ถ้าได้ลองอาหารอเมริกันแล้วรับรองเลยว่าจะต้องกลับไปทานอีกแน่นอน

อเมริกาเป็นประเทศที่ใหญ่และเต็มไปด้วยวัฒนธรรมที่หลากหลาย ทำให้มีอาหารที่หลากหลายตามไปด้วย เมนูอาหารอเมริกันที่นำมาเป็นเพียงแค่ส่วนหนึ่งเท่านั้น เมนูอาหารอเมริกัน ถ้าใครมีโอกาสได้ไปเที่ยวหรือไปเรียนต่อก็ลองไปหาทานดูกันได้ น้องๆ ที่ไปเรียนนานๆ ก็อาจจะลองไปในแต่ละเมืองเพื่อลองหาอาหารใหม่ๆ ทานดูก็ได้