Karayama ร้านคาราอาเกะชื่อดังแห่งอาซากุสะแลนด์ดิ้งถึงไทยแล้ว
Karayama แม้จะปักหมุดในเมืองไทยได้ไม่นาน ร้านไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่นก็เป็นที่ถูกอกถูกใจใครหลายๆ คน จนปัจจุบันขยายกองกำลังความอร่อยไปแล้วถึง 3 แห่ง โดยสาขาแรกคือห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล พระราม 3 ก่อนจะเถิบเข้ามาใจกลางเมืองที่ชั้น 4 สยามสแควร์วัน และห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ บางกะปิที่คือสาขาล่าสุด
ซึ่งก่อนที่คารายามะจะเป็นแบรนด์ไก่ทอดทั้งมีสาขาราวๆ 30 แห่งทั่วประเทศญี่ปุ่น พร้อมกับเปิดให้บริการในอีก 5 ประเทศ ไม่ว่าจะเป็นเกาหลีใต้, ฮ่องกง, ไต้หวัน, อเมริกา รวมถึงในบ้านเรา แต่เดิมนั้นคือร้านไก่ทอดเล็กๆ ข้างวัดอาซากุสะที่ไม่ว่าใครมากินก็ต้องเป็นอันติดใจรสชาติกันทุกราย
ด้านวัตถุดิบก็ยิ่งไม่ต้องพูดถึงใหญ่เพราะทางร้านนอกจากจะไม่ใช่ไก่ที่มีสารเร่งฮอร์โมน เครื่องปรุงแทบจะทั้งหมดก็นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น แม้กระทั่งผักหรือของสดจากซัพพลายเออร์ก็ต้องได้รับการอนุมัติจากบริษัทแม่ก่อน ไม่นับเรื่องเตาทอดที่ก็ต้องเป็นไปตามมาตรฐานญี่ปุ่น ทั้งหมดก็เพื่อไก่ทอดที่กรอบนอกฉ่ำในตั้งแต่ชิ้นแรกจวบจนชิ้นสุดท้ายของวัน
ขอบคุณข้อมูลอ้างอิง :www.thairath.co.th
อ่านข่าวสารอื่นๆได้ที่ >> ข่าวสารที่น่าสนใจ
ติดต่อเรา >> คลิ๊ก!